“Welkom bij ‘thee met…’, gelegen in het hart van Gouda, slechts een steenworp afstand van de bruisende markt. Ik ben Bernadet, de trotse eigenaar en drijvende kracht achter deze unieke patisserie. Mijn liefde voor bakken is begonnen in mijn eigen keuken en is in de loop der jaren uitgegroeid tot mijn eigen bakkerij in de Stoofsteeg 15.

Bij ‘thee met…’ staat de kunst van het bakken centraal. Hier combineren we traditionele technieken met een moderne twist. We zijn trots op ons eerlijke gebak, gemaakt met zorgvuldig geselecteerde grondstoffen. We vermijden onnodige toevoegingen, zodat elke taart, koekje en cakeje niet alleen heerlijk, maar ook een bewustere keuze is.

Ons assortiment biedt voor ieder wat wils, van klassieke lekkernijen tot creaties met minder suiker, vegan opties en glutenarme verrassingen. Geniet van een uitmuntende kop koffie of thee, perfect gepaard met onze ambachtelijke gebakjes, in de huiselijke sfeer van onze winkel.

Naast genieten in onze gezellige patisserie, bieden wij ook de mogelijkheid om al dit lekkers af te halen of te bestellen. Zo kunt u thuis of op het werk genieten van onze met liefde bereide traktaties.

Kom langs en ervaar de charme van ‘thee met…’ in Gouda, waar elke hap een verhaal vertelt en kwaliteit altijd voorop staat. We kijken ernaar uit u te verwelkomen!”

In ‘thee met…’ leg ik, Bernadet, een sterke focus op bewuste keuzes en kwaliteit. Elk product dat je in mijn winkel vindt, is zorgvuldig geselecteerd en met passie bereid. Ik geef de voorkeur aan seizoensgebonden ingrediënten, die niet alleen de smaak verrijken maar ook onze lokale gemeenschap ondersteunen.

Bij het bakken zet ik een stap terug van traditionele methodes: ik gebruik minder suiker en vermijd kunstmatige toevoegingen, waardoor elk gebakje niet alleen heerlijk, maar ook een bewustere keuze is. Vooral ben ik trots op mijn speciale aanbod: veganistische lekkernijen, en opties die vrij zijn van noten of glutenarm zijn. Deze specialiteiten zijn perfect voor iedereen, zonder in te leveren op smaak.

Naast onze zoete verleidingen, ben je ook van harte welkom voor een verzorgde lunch of een uitgebreide high tea. Ons menu weerspiegelt onze toewijding aan kwaliteit en diversiteit, met opties die iedereen aanspreken.