wie ben ik?

Ik ben Bernadet en al zo lang ik mij kan herinneren ben ik dol op taarten, koekjes, cakejes, enz te bakken. Soms een recept volgend, soms zelf wat bedenken. Soms erg lekker, soms ook niet. Naarmate ik ouder werd en meer ervaring kreeg heb ik de stap gezet om van mijn uit de hand gelopen hobby mijn bedrijf te maken.

Ik probeer heel bewust te eten, koken en bakken. Daarbij maak ik zoveel mogelijk gebruik van de producten van het seizoen en probeer zonder kunstmatige toevoegingen te bakken. Ook bak ik met minder suiker.

Na 2 jaar een lunchroom te hebben gehad, bak ik sinds september 2019 vanuit huis in opdracht. Er zijn een aantal horecalocaties die mijn taarten en koeken verkopen bij de koffie en thee, daarnaast bak ik voor particulieren. Kijk gerust op mijn website rond wat ik voor jou of jouw bedrijf zou kunnen betekenen.